2014/11/17（月）
午前中里芋を掘り上げた。品種は土垂れ（ドダレ）で植え付けが遅かった割には上出来で、粒の大きさはバラツキが有るものの、大きい物はビリヤードの玉並で、小さい物はピンポン玉程度。妻も一緒に手伝ってくれたが、粒が揃った物を５個選び、夕食時にはケンチン汁を作る、と言っていた。
で、今度はカリフラワーを見たら直径１５ｃｍ程の食べ頃の物が出来ていたので１個収穫し、これも夕食時に食べる事にした。
夕食は上記の通りケンチン汁、カリフラワーを茹でた物、他にも色々有ったけど、里芋の味は中々の物で、口当たりは実に滑らかで申し分なし。カリフラワーは何も付けずに食べたら甘みが有り軟らかくて本当に美味い。
あとは大根、白菜だけれど、あと１週間位で収穫可能の筈。長葱は既に１か月程前から食べているが矢張り美味い。品種は石倉葱と宮葱です。
何れも無農薬なので安心して食べる事が出来ます。
