安定してきた菜園の収穫。

2012/7/5(木）
家庭菜園ではほぼ毎日胡瓜、茄子、ピーマン、トマトが収穫出来るようになり、特に胡瓜に至っては食べきれないので困る程。他にはトウモロコシとスイカが有るが、此れは未だ時間が掛かりそう。暫くは好きな茄子と胡瓜の浅漬けを食べられる。
過日掘り出したジャガイモは、煮物用にキタアカリを、サラダや、フライドポテト風にして食べる際はメイクインを使っています。無農薬なので薬害の心配もなく、肥料も完熟有機肥料と化成肥料を使い、畑の土も十分に管理してあり味の方も仲々の物です。