2024/4/6(土）
昼食は久し振りに炒飯を作って食べた。
レシピはサラダ油、塩、醤油、胡椒、卵、長葱、煮鳥の細切れでインスタントは使用せず。
スープは昨夜作った煮豚と煮鳥を作った際の煮汁で、此れは醤油、蕎麦汁を1：1の割合で混合したものに水1ℓを加えた物で、いたってシンプルな物です。
で、其れを更に水で薄めて長葱、卵を加えた物。
実に簡単な物です。美味かった(妻もそう言ってた)。
前後しますが、豚肉も鶏肉もフライパンで焦げ目がつくまで加熱してから煮込むだけ。
以上です。
午後になってから雨屋に行き、大工作業を17:30頃まで行い本日は終了。
