2021/7/6(火）
ホームドクターの所に通院。
特に変化は無いという事だった。
自分自身結構気を付けているので安心した。
昼少し過ぎに散歩に出掛けたが蒸し暑い。
菜園の事を少し。胡瓜が豊作。
胡瓜の佃煮の作り方を教わり、早速トライ(胡瓜を薄切りにして醤油、酒、砂糖、生姜のすりおろし汁で作るもの。フライパンを使い強火で炒め、汁気が無くなるまで火に掛けるだけ、いたって簡単－ポイントは余りかき混ぜない事。
御飯の友にピッタリ。酒にも合う筈(日本酒は飲むのを止めているし、ビールもあまり飲まない事にしている)。
トウモロコシも順調。オクラも同じ。
明日は如何かな。
