2014/5/20（火）
昨日レタスと新玉葱を収穫し、それぞれ1個ずつ義母にあげた（妻が持って行った）。
義母は取れたてのレタスを見たことが無かった様子で、持って行った妻に（実の娘）何を持って来たの、そんなに大きな葉っぱ！ と言ったらしく「何言ってるのこれはレタスだよ」と言ったら、分かったと言っていた様子だが、確かに売っている物は結球した小振りの物で包装紙に包まれたものなので致し方ないが、知らないと言う事はこのような物かも？
義母は外側の大きな葉を油炒めにして食べると言ったらしく、その時妻はすかさず新玉葱も一緒に炒めて食べると美味しいよ、と伝えたとの事。
今日妻が義母の様子を見に行った際に、昨日の油炒めの事を聞かされ「本当に美味しかった」と言っていたと私に言ってくれたが、これは本当に美味しい物です。
味付けは塩、コショウのみ、但し新鮮な物に限ります、シャキシャキして歯ごたえが有りサッパリとしていながら新玉葱のコクがある甘さと相まって大量に作っても直ぐに無くなる程の美味さです。
