2017/12/30(土） 残す所あと一日。 今日の私のノルマは煮豚作りで小一時間で終了。 フライパンで焦げ目をまんべんなく付けてから寸胴鍋に醤油、味醂、日本酒、ガーリック2個、砂糖、蕎麦汁、水を入れて煮るだけ。 味は少し甘めになってしまったが、此れは本…