2016/6/18(土） 昨日収穫した青梅は手洗いをして水に一晩漬け、今朝盆笊に広げて乾かした。 この方法は義母からの伝授と言うか、妻が母親から聞いた事を私が伝え聞いた、という事で、この方法を取ると梅干しを作る際の黴の発生を防止出来る事と、食べる際の…