失念。

2022/5/20(金）

先に蒔いて発芽したレタスをプラグトレーに移し替えた。

元気が良ければシャキッとするが2～3日経過しないとどうなるのかは分からない。

市販の種を買うと大量に残ってしまうのがレタスとか小粒の種なんだけど、水栽培とか直播にして発芽させ、小さいうちに食べるという処理の仕方がある事を知った。

有効期間が1年以内というものが多いが、このような食べ方がある事自体分かってはいたが失念していた。